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十年杨枝甘露迭代焕新,这个山东品牌如何在茶饮红海实现区域称王?

时间:2026-10-15 16:53:02 来源:商广网 阅读:34661次

2026 年茶饮行业早已内卷成红海,平价赛道杀出一匹意料之外的黑马品牌,悄无声息扩张至 700 余家门店,更是坐稳西北区域头部位置,它就是出身山东小城的巡蜜时光。

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多数人对这个品牌并不熟悉,它的起点并不是繁华一线商圈,而是山东菏泽巨野县的一条步行街。2016 年初,创始人谷坦联合几位亲友,在麟州步行街北头开出巡蜜时光第一家门店,就此开启品牌征程。

创业初期步步维艰,供应链搭建、产品调试,每一项都是巨大考验。团队笃定走高性价比路线,把柠檬水定价 3 元,杨枝甘露仅售 7 元,凭借同价位里突出的产品实力,收获当地消费者认可,门店生意蒸蒸日上。

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历经三年沉淀打磨,市场反馈持续向好,2019 年巡蜜时光正式对外开放加盟。凭借高质低价的定位,迅速引爆菏泽乡镇茶饮市场;2022 年末,菏泽本地门店突破 160 家。2023 年品牌把目光投向西北市场,全力开拓青海板块。时至 2026 年 10 月,巡蜜时光在青海的门店规模已经赶超一众同行,登顶区域第一。山东菏泽、青海两大成熟市场,构筑起品牌独有的竞争壁垒。

整个茶饮大环境里,不少中小品牌难逃闭店衰落的困境,巡蜜时光却逆势上扬,规模与效益双向增长,背后藏着这套可复制的经营逻辑。

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产品为本,构建共赢的加盟运营体系

2026 年,既是杨枝甘露风靡市场的第十年,同样也是巡蜜时光砥砺前行的第十年。杨枝甘露作为品牌王牌,十年间完成两轮重要优化,先后改良饮用口感、推出减糖版本。十周年之际,研发团队完成第三次重磅升级,重构核心风味,强化芒果本味,同时优化外观观感,用料配置全面升级。⚠️芒果过敏人群请勿饮用。

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即便产品品质全面升级,这款招牌杨枝甘露依旧维持 7 元售价。品质升级不加价,加盟商依旧可以保有 56% 毛利空间。原料升级多出的成本,由品牌方自身承担,依靠成熟供应链消化压力,把利润空间留给合作加盟商。

正如创始人谷坦所说,顾客体验是第一位,更要优先保障加盟商能够赚到钱。产品是品牌立足的根本,加盟模式能不能长久走下去,要看门店能不能持续盈利,产品研发与商业模型双向并行,才能够长久运转。

凝聚团队力量,坚守企业价值底线

品牌团队从最初 7 个人,发展到总部 200 余人,连同全国各地加盟合作伙伴,总规模超千人。企业内部倡导“做个会发光的人”,重视员工福利,助力员工实现自我价值。确立“慢就是快、快就是慢”的发展理念,坚决拒绝把加盟商当作收割对象。这份坚守换来低于5% 的门店闭店率,在茶饮行业当中实属难得。

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基于持续创新的品牌内核,2025 年 12 月,旗下子品牌巡蜜时光甄选-麒麟主题店正式问世,全新门店形象、全新产品矩阵亮相。虽然瞄准中高端消费群体,但依旧坚守高性价比内核。2026 年 6 月落地西北化隆的甄选首店,开业仅两个月总营收达到 464101.74 元,综合毛利 65.08%;进入稳定经营阶段后,单月营收275151 元,毛利率提升至 66.4%,单月毛利润高达 181599 元。亮眼的数据充分验证,这套高质平价的商业模式具备极强的落地能力。

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从山东县城一间小店,到全国 700 多家连锁门店,从默默无闻成长为青海区域龙头。巡蜜时光的崛起绝非运气。恪守“不作恶,坚持做正确的事”的价值准则,踏踏实实打磨产品、建设团队、善待每一位加盟商,站在合作伙伴的角度权衡投入与收益。做好一杯茶饮不难,难的是十年如一日守住初心,怀揣敬畏心深耕茶饮赛道,这就是巡蜜时光于红海中突围的关键密码。

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